传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员4261:好评
位置有点偏,但不碍事。主要是这个季节过去会觉得房间温度不够。
会员2472:好评
环境一流。干净整洁。风景如画
会员4824:好评
很有特色的小酒店。 正好位于遇龙河漂流上段和下段的中间。 听了店家的推荐,骑车到上游的金龙桥漂的上段,然后再骑回酒店(车筏工会用卡车给送到下船处)。感觉很棒。第二天给推荐的相公山 漓江漂流然后回桂林的行程也很精彩。 特别推荐司机师傅带我们去白沙吃的张记米粉,太好吃了。 半路上停下来的那个观景台也风景绝佳。相公山的景色就更不必说了。唯一美中不足的是合作的筏工的服务不够好,基本也就是给开船这项基本服务了。 酒店本身餐厅做的东西也好吃不贵,特别推荐他们的人参乌龙茶,相当的好喝。酒店就一栋6层小楼,周边景色步行的话一般,6层且无电梯,腿脚不好的游客需慎重考虑。不过酒店本身装饰得很精致,服务也很热情。 PS:自行车应该对住客免费会更好的一点,宁可房价稍涨一点。